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火龙果红心白心、猕猴桃绿心黄心哪个更好?今天总算清楚了

秋高气爽
又有一批好吃的水果上市啦!不过很多人买水果的时候会纳闷火龙果有红心白心之分
猕猴桃也有红心、绿心和黄心
那到底买什么颜色的好呢?到底有什么区别呢?红心火龙果和白心火龙果

很多人认为红心火龙果比白心的更好、更有营养,真是这样吗?事实上无论是白心火龙果还是红心火龙果,其中所含的营养物质种类几乎相同。水分、维生素、矿物质、有机酸以及膳食纤维等营养素的含量差别并不明显。那它们之间有何区别?1、味道不同。一般情况下红心火龙果比白心的含糖量更高,吃起来更甜。2、价格不同。之前白心火龙果是我国产量较大的一种水果,而红心火龙果主要从东南亚国家进口,自然会贵一些。近些年我国国产红心火龙果的产量也在提升,两者之间的价格差别也在慢慢缩小。红心火龙果含有更多的原花青素?原花青素有助于抗衰老,增强身体的免疫力。火龙果中含有原花青素,但是这种物质仅存在于火龙果的表皮当中;红心火龙果的果肉之所以呈现红色,是由于其中含有一定量的“甜菜红素”。具体火龙果该吃红心的还是白心的呢?就一句话:喜欢吃哪个就吃哪个!黄心、绿心和红心猕猴桃

按照果肉的颜色区分,猕猴桃主要有黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃;按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。从味道上对比,红心的猕猴桃“糖酸比”更大,吃起来更加甜美,甚至是甜腻;绿色的猕猴桃吃起来相对偏酸;黄心猕猴桃的口感介于两者之间,又酸又甜。这三种猕猴桃所含营养素的种类没有太大区别,但是红心猕猴桃的营养物质含量更胜一筹。和绿心猕猴桃、黄心猕猴桃相比,红心猕猴桃中所含的膳食纤维含量更高,食用更易促进肠道代谢。另外红心猕猴桃中所含的维生素C高于绿色猕猴桃;黄酮类物质的含量也居于三色猕猴桃的首位。从价格上看,红心猕猴桃和黄心猕猴桃的价格会比绿心猕猴桃更高一些。该吃哪个呢?还是喜欢吃哪个就吃哪个但猕猴桃容易刺激肠胃,所以不建议空腹吃,一般建议在饭后半小时左右再吃,而且每天不要超过3个(1个猕猴桃大约100g-170g)。那么,奇异果跟猕猴桃有什么区别呢?没区别。就是同一种水果。我国是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我国。猕猴桃的原有中文名称也不叫猕猴桃,叫中国醋栗。传到新西兰之后就被当地水果商人改成了“奇异果(Kiwi fruit)”。不同深浅颜色的葡萄

葡萄品种较多、颜色区别也很大。其中“提子”是葡萄中的一类品种,根据外表皮颜色可以分为红提、青提和黑提。葡萄和其他水果相比,含有花青素、白藜芦醇等具有抗氧化作用的生物活性物质。葡萄的果皮颜色越深,其中所含的生物活性物质剂量也就越高,也就是说深紫色、深红色以及黑色的葡萄中所含的各种抗氧化物质会更多一些。不同颜色的葡萄口感有区别吗?概括起来还是——差异不大其他水果的颜色区别

除了这些以外,像不同颜色的苹果、不同颜色果肉的西瓜也是口感各有特点,营养物质含量也各有突出点,但根本来讲大多数差异很小水果的表皮和果肉颜色有所区别实在是太正常了,就像人的长相不同一样。只要确定水果没有因为发霉变质而变色,喜欢吃什么颜色的就吃什么颜色的,不要太过纠结!来源:科普中国

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零之烙印
10月14日 16:07
小编好厉害,跟没说一样/抱抱/
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450347338
10月14日 15:421
涨知识了
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零之烙印
10月14日 16:072
小编好厉害,跟没说一样/抱抱/
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wx~167803171
10月14日 16:473
学到了
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天天签到108
10月14日 17:366
涨知识
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j阿李
10月14日 22:437
谢谢分享
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ct~2966830
10月14日 22:558
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wx~11770125
10月15日 00:019
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ct~1008476
10月15日 00:1310
惊声尖叫
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先知108
10月15日 00:3912
……
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先知108
10月15日 00:3913
……
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wx~10962154
10月15日 04:0314
不清楚
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ct~750844
10月15日 05:4715
好好好
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tq~186382836
10月15日 06:0617
喜欢吃哪个就吃哪个 喜欢什么就吃什么😊😀️😍️
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过往云烟z
10月15日 06:5719
只要有 以后不挑了/爱你/
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突袭行动
10月15日 07:5520
喜欢吃哪个就吃哪个
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吴建辉992140
10月15日 08:5024
有吃有补/爱你/
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过儿吧
10月15日 10:0925
不会吧
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