喜欢种花竟然有这么多好处！患癌症和慢性病风险更低

近日，美国一项首次关于社区园艺的研究发现，将时间花费在种菜养花等园艺活动上的人，患癌症和慢性疾病的风险更低，压力和焦虑水平也显著下降。研究者称，不健康的饮食、缺乏身体活动和社会脱节是非传染性疾病和其它慢性病的重要可改变危险因素，可以通过基于自然的社区干预来缓解，社区园艺则是其中一种。参与园艺活动后，疾病风险因素减少美国科罗拉多大学博尔德分校Jill S Litt教授等人在柳叶刀子刊<The Lancet Planetary Health>发表了一篇关于社区园艺的研究论文。（论文截图）研究中，Jill S Litt教授的团队招募了291名在过去2年内没有进行园艺活动，平均年龄为41.5岁的成年人。
这些参与者有一半被分配到社区园艺组，获得一块免费的社区花园、一些种子和幼苗，并开始学习园艺入门课程。剩下的一半被分配到对照组，需要等待一年再进行园艺活动。所有人都会接受定期的关于营养摄入与心理健康的调查，并测量身体、佩戴活动检测器。结果发现，与对照组相比，社区园艺组的参与者平均每天多吃1.41g膳食纤维，每周中度至剧烈的体力活动增加40.6分钟，并且压力和焦虑水平也有所下降。此前一些小规模的观察性研究发现，喜欢园艺活动的人通常会吃更多的果蔬，体重也更倾向于健康值。而这项研究，也进一步证实了这些观点——社区花园可以提供远离日常压力的心灵场所，园艺活动可以促进积极、健康和参与社交的生活，让人们获取健康的食物、促进运动锻炼、建立积极的社交网络，从而减少癌症和其它慢病的风险因素。

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