疯狂抢购这个药？其实吃他们也足够！别浪费钱啦！

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最近辅酶 Q10 火了，各个电商平台销量激增，搜索量暴涨 2500%，大家都在疯狂抢购。

图片来源：微博截图

辅酶 Q10 之所以突然火爆起来，是因为“阳康”们担心新冠后会诱发心肌炎，想靠吃辅酶 Q10 来守护心脏的健康。辅酶 Q10 是否真能保护心脏，有没有副作用？这篇文章我们就来说说辅酶 Q10，最后再告诉大家如何通过饮食来补充辅酶 Q10。

01辅酶 Q10 是什么？

辅酶 Q10 早在 1948 年就被发现了，是人体中唯一的辅酶 Q 类物质，为人体必需的化合物，也叫维生素 Q、维生素辅酶 Q10，可以理解为辅酶 Q10 是一种维生素。

它在人体中主要起到抗氧化和清除自由基的作用，减少氧化应激和脂质过氧化，可保护皮肤健康、延缓衰老，还能抗炎、增强免疫力。我国已将辅酶 Q10 纳入保健食品原料目录管理，批准功能为增强免疫力和抗氧化。

图片来源：国家市场监督管理总局02辅酶 Q10 有啥用？

大家都很关心辅酶 Q10 是否对心脏健康有益，根据权威资料显示，辅酶 Q10 的确对心脏有好处，不过都是针对已经患有心脏疾病的人群，补充辅酶 Q10 做辅助治疗能改善心肌能量代谢的作用，有助于改善心脏功能。

比如我国《成人暴发性心肌炎诊断与治疗中国专家共识》以及《中国心力衰竭诊断和治疗指南 2018》中都提到了可以将辅酶 Q10 作为辅助治疗手段。

图片来源：《成人暴发性心肌炎诊断与治疗中国专家共识》图片来源：《中国心力衰竭诊断和治疗指南 2018》

另外也有研究表明，辅酶 Q10 可以改善充血性心力衰竭的症状，也可能有助于降低血压，辅酶 Q10 与其他营养素结合时可能有助于做过搭桥和心脏瓣膜手术的人康复。

不过关于心脏方面，目前的证据尚不支持吃辅酶 Q10 可以预防心肌炎。还有研究提到，辅酶 Q10 可能有助于降低糖尿病患者的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平和总胆固醇水平，从而降低其患心脏病的风险。

服用辅酶 Q10 还可能会降低偏头痛的发生频率。再有，对于卵巢储备功能下降的患者，服用辅酶 Q10 还可以改善其卵母细胞和胚胎质量，有助于卵巢功能的恢复。

03常吃有副作用吗？

这么一看，辅酶 Q10 对身体的益处还是挺多的，以至于很多人会选择长期吃辅酶 Q10 来维持身体的健康。一般情况下辅酶 Q10 是很安全的，按照说明吃不会有明显的副作用。

有研究者基于动物实验和人体实验提出：辅酶 Q10 每日可摄入量为 12 毫克/千克。[1]也就是说，一位体重为 60 千克的成年人，每天摄入不超过 720 毫克都是安全的。

我国《保健食品原料目录 辅酶 Q10》中规定：每 100 克的标志性成分范围值经折算后不得超过每日服用量 30~50 毫克，这个量还是很安全的。

如果过量吃也许会有些轻微的副作用，比如上腹部疼痛、食欲不振、恶心呕吐、腹泻、头疼、失眠、易怒等症状。

另外，辅酶 Q10 不是所有人群都能吃的，少年儿童、孕妇、乳母、过敏体质人群以及服用华法林药物的人群都不能吃。

04吃哪些食物能补充辅酶 Q10？

其实，不需要吃补充剂，我们也能通过食物摄入辅酶 Q10。辅酶 Q10 可以帮助身体产能，很多器官都含有辅酶 Q10，越是能量消耗较多的器官其含量越高，比如动物心脏的含量是最高的，其次在肝脏、动物肉、脂肪含量丰富的鱼类、坚果、鸡蛋中也都含有。

表：常见食物中辅酶Q10的含量

只不过，从食物摄入的辅酶 Q10 比较少，比如吃 100 克牛肉或 30 克猪心，最多可获得的辅酶 Q10 的含量分别为 3.65 毫克、8.46 毫克。一般人饮食每天能摄入约 5 毫克的辅酶 Q10，如果饮食中常吃猪心、鸡心摄入量的量会更高，可更接近我国《保健食品原料目录 辅酶 Q10》中的用量范围。

虽然人体辅酶 Q10 的每日需求量尚不确定，但有研究提到估计约为500 毫克/天。有些朋友可能会觉得，这么一看，每天从食物中摄入的辅酶 Q10，远远不够身体需求，这难道还不需要补吗？其实这方面不用太担心，因为我们人体还能自身合成辅酶 Q10，可由酪氨酸在人体内内源性合成，自给自足。所以，大多数人不需要额外补充，只要均衡饮食，就不会缺乏辅酶 Q10。

需要注意的是，辅酶 Q10 是一种脂溶性的类维生素苯醌化合物，需要在有脂肪的条件下才能被身体更好地吸收利用。要想辅酶 Q10 充分利用，饮食上可别为了减肥控制体重就过分节食，不吃任何含脂肪的食物。

05哪些人需要补充辅酶Q10？

不过，年龄越大，人体合成辅酶 Q10 的能力会降低。25 岁时肝脏的辅酶 Q10 自主合成水平最高，之后稳步下降，65 岁时合成能力约为 25 岁的 50%；心脏组织 20 岁时辅酶 Q10 自主合成水平最高，之后稳步下降，80 岁时是 20 岁的 50% 左右。

而且随着年龄的增加，老年人咀嚼吞咽能力受限，进食量和种类也可能进一步减少，进而导致通过饮食摄入的辅酶 Q10 更少。食物摄入的少、自身合成能力又不足，这种情况下可以考虑额外补充辅酶 Q10。而且，外源性辅酶 Q10 不影响内源性辅酶 Q10 的生物合成。

另外，还有一些患有心脏病等特定医疗状况的人群、服用他汀类的降胆固醇药物的人群，体内的辅酶 Q10 水平较低。可以考虑额外补充，但前提是要先咨询医生，不要擅自服用。

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总结

对于绝大多数健康人来说，其实完全没有必要跟风抢购辅酶 Q10，只要均衡饮食就不会缺，还是省下这个钱好好吃饭吧。

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