腿肉的新鲜吃法，它来了！营养好看又好吃

千层肉卷

#108厨房# 腿肉的新鲜吃法，它来了，这个也是把瘦肉消耗的一种吃法，不要光说瘦肉很涩，看你怎么做？这个也是腿肉一斤，二肥八瘦的那种，绞肉机做成肉泥，然后放点马蹄增加口感，喜欢吃辣的，可以放点辣椒面进去，加点生抽老抽蚝油，一个鸡蛋，一点玉米淀粉，然后这个是千层，展开后，均匀涂上肉泥，然后卷起来，尽量卷得紧实一点，直接放锅里蒸熟，差不多40分钟，整好了放凉，直接切片，再陪一个料汁就可以，也可以拿一点茶叶来熏，这样会上色，而且更香，切开也是很有食欲。营养又好看又好吃😋