帖子
顶
白菜心拌海蜇皮 材料:白菜心 20克、海蜇皮 100克、胡萝卜10克、蒜5克 做法:①海蜇皮清洗后切成丝,清水浸泡2小时,中间换3次水,洗去海蜇皮的 盐和矾; ②浸泡好的海蜇皮入沸水烫后,迅速过冷水,沥干备用; ③大白菜取白菜心,斜切成细丝; ④ 蒜拍成蒜末、胡萝卜切细丝; ⑤将海
... [查看]